ビールと私
私がビールに目覚めたのは1996年夏のこと。それまで国内大手メーカーのライトラガーだけがビールだと信じて疑わず、「ぐびぐびぐび、プハ〜ッ!」が正しいビールの楽しみ方だと思っていた私が、公には言いにくい "ある出来事" をきっかけにしてビールの多様性に気付き、ビールの魅力に取り憑かれてしまいました。以来、ビールに関する本を読みあさったり、日本地ビール協会の「ビアテイスター」や「ビア・コーディネイター」の講習を受けたりしながら、勉強を続けています。ビールの世界って本当に楽しいですよ!
ビールな自分史
- 1980年代初頭〜1996年7月27日
- ビールの味(と言っても、国内大手メーカーの "普通のビール"だけですが)を知り、大瓶ビールの一気飲み(余談ですが、ここで瓶をくるくる回転させながら飲むと"ロータリーエバポ"と呼ばれる、一部では有名な(?)芸になるそうです。参考文献:田中陵二・松本英之著, 実験室の笑える?笑えない!事故実例集 (講談社サイエンティフィク) ←化学系の学生さんは必読です。マジで。)を持ち芸とする。この間「グビグビグビ、プハ〜ッ」の楽しみしか知らずに、無駄に時を過ごす。
- 1996年7月28日
- ある出来事をキッカケとして、突然ビールの魅力に目覚める。(ある出来事って何?と訊かれることがありますが、それは、ヒ・ミ・ツ)
- 1997年8月31日
- ビアテイスター認定講習会に初参加。辛うじてイバリュエイターに合格。試飲ビールを残さず飲んで酔っ払ったため、オフフレーバーの官能試験が全滅。とほほ。
- 1998年6月27日
- 某ビールメーカーの「生ビールの学校」を受講。
- 1998年9月6日
- 再びビアテイスター認定講習会に参加。前回の教訓を生かし、アドバンストイバリュエイターに合格。
- 1999年9月26日
- ビアテイスター・ジャッジの認定試験に挑戦。必死に予習して行った甲斐あり、なんとかジャッジに合格。
- 2000年9月1,2日
- ビア・コーディネイター認定講習会に参加。楽勝で合格。
- 2000年9月20日
- 突然このサイトを立ち上げようと決心し、突貫工事(?)1日で何とか形を整え公開開始。
- 2000年11月23日
- 仙台の情報メディア「週刊 るぽ」(河北新報社) 第146号に「"味な資格"の持ち主」として紹介される。掲載記事はこちらです。
- 2001年4月15日
- ジャパン・ビアカップで初めてビアジャッジを経験。
- 2001年5月13日
- ジャパン・ビア・フェスティバル2001に参加。ボランティアで張り切り過ぎて、ひどい筋肉痛に... (^_^;
- 2001年11月10日
- ビア・クォリティ検定士の認定講習会に参加。合格。
- 2001年12月8日
- UQアワード審査会に審査員として参加。
- 2002年2月9,10日
- ビアテイスター・マスターイバリュエイターの認定講習会に参加。辛うじて合格。
- 2002年5月11日
- ビアテイスター・イバリュエイターの認定講習会にて、"ドイツのビール"の講師を担当。
- 2002年5月19日
- ジャパン・ビア・フェスティバル2002にボランティアとして参加。最高!!
- 2002年6月6日
- 全国地ビール醸造者協議会主催の「第5回地ビールを楽しむ会」に参加。
- 2002年8月4日
- 日本地ビール協会の「ベルギービールを本格的に学ぶ」を受講。
- 2002年11月17日,12月15日
- NHK文化センターセミナー「冬のビールはベルギービール」を受講。
- 2002年12月7日
- 日本地ビール協会の東京忘年会に参加。
- 2003年4月6日
- ジャパンビアカップにジャッジとしてボランティア参加。
- 2003年4月27日
- 日本地ビール協会の呼称制度変更に伴う「ジャッジ・リニューアル講習会」を受講。
- 2003年5月31日
- 「東北じゃらん」7月号の"東北の地ビールゴクゴク大事典"で「ビアテイスターに聞いた! 地ビールアレコレ」と題するコラムに登場。掲載記事はこちらです。
- 2003年5月31日,6月1日
- ジャパン・ビア・フェスティバル2003(恵比寿ガーデンプレイス)にボランティアとして参加。
- 2003年7月28日
- 「Kappo (仙台闊歩)」(プレスアート発行)第5号の記事「宅飲み派必見 愉しき、深き、世界のBEERに注目」にコメンテーターとして登場。
- 2003年9月6日
- インターナショナル・ビアコンペティション、BOPビアカップにジャッジとしてボランティア参加。
- 2003年10月12日
- 日本地ビール協会の「リアルエールを本格的に学ぶ/英国編 コンシューマー」を受講。
- 2003年11月1日
- 石油学会発行「ペトロテック」第26巻 第11号に「これも私の生きる道〜趣味の達人編〜」として、思いっきりビールの資格をPRする私の記事が掲載。
- 2004年6月19,20日
- ジャパン・ビア・フェスティバル2004(恵比寿ガーデンプレイス)にボランティアとして参加。
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- ジャパン・ビア・フェスティバル2007(恵比寿ガーデンプレイス)に参加予定(希望?)。会場でお会いしましょう!!
ビールに関するセミナーや取材の御希望等がございましたら、お気軽にメールで御連絡下さい。豊かなビール文化の振興のために、できる限り協力させて頂きます。
もちろん、美味しいビールを一緒に飲みませんか?なんていうお誘いも大歓迎です。
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